Lindsey Lanquist osasunean, ongizatean, fitnessean, modan, bizimoduan eta edertasunean espezializatutako idazle eta editore bikaina da.Bere lana Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie eta abarretan aurki dezakezu.
Produktu onenak modu independentean ikertzen, probatzen, balioztatzen eta gomendatzen ditugu; ikasi gure prozesuari buruz.Komisioak irabaz ditzakegu produktuak gure esteken bidez erosten badituzu.
Zure piknik-plater gogokoenak sukaldean edo labean prestatu ditzakezun arren, etxetresna hauek ez dira lanerako tresnarik onenak.Hanburgesak ezin hobeto erretzeko, saiheskia zapore ketsuarekin estaltzeko edo barazkiak goxo-goxo erretzeko, parrilla bat behar duzu.
Parrilla onena aurkitzeko, hiru parrilari aditu kontsultatu ditugu: Jake Wood, Lawrence Barbecue-ko jabea eta sukaldaria, Christy Vanover, Competitive Pitmaster eta Girls Can Grill-en sortzailea, eta Ray Rastelli Jr., harategia eta Rastelli Foods Group-eko presidentea.Gainera, orduak eman ditugu parrilla onenak aztertzen, haien tamaina, egosteko aukerak eta erabiltzeko erraztasuna ebaluatzen.
"Parrila bat erosterakoan, pentsatu zer erretzen ari zaren eta [zenbat jenderentzat erretzen ari zaren", esan zuen Woodek. "[Eta] ziurtatu eroso sentitzen zarela [zure parrillan]".
Gure premium Weber-en Original Kettle Premium Charcoal Grill-ak janari gozoak erretzea errazten du, hasiberrientzako diseinuarekin eta estalkian termometroarekin.Gure goi mailako gas-parrillak, Weber's Spirit II E-310 Gas Grill-ak, hiru erre eta egosteko leku ugari ditu; erabilgarria jende askorentzat parrillan ari zarenean.
Norentzat da: jendetzarentzat otordu zaporetsuak prestatzeko modu erraz bat nahi duten maila guztietako parrilleroak.
BBQ-aren benetako zaporea dastatu nahi?"Ikatz parrilla batek parrillaren benetako zaporea ematen du gas edo parrilla elektrikoarekin alderatuta", dio Vanover-ek."Baina garbiketa gehigarria behar du, erabilera bakoitzaren ondoren errautsak sortzen direlako".Egur-ikatza parrillak ere merkeagoak izan ohi dira, eta premium Weber Original Kettle ikatz parrilla aukera ona da.Txikia, arina eta eramangarria, parrilla hau parrillan hasiberrientzako aproposa da eta otordu goxoak prestatzea errazten du.
27 hazbeteko altuera, 22 hazbeteko luzera eta 22 hazbeteko zabalera du, parrilla honek ez du leku handirik hartzen, baina sukaldeko leku nahikoa du talde bat elikatzeko.363 hazbete karratuko parrillak 13 hanburgesa kudea ditzake aldi berean.Parrilla honek egosteko leku gutxi badu ere, biltegiratzeko kakoekin dator plantxan egiteko tresnak eskura edukitzeko.
Zer da parrilla honetatik gehien gustatzen zaiguna?Erabiltzeko oso erraza da.Parrillako sareta bisagra denez, erraz gehi dezakezu parrillan ikatza prestatzen ari zaren bitartean, eta kanpoko estalkiko termometroak estalkia itxita dagoen arren erretzeko prozesuari erreparatzen lagunduko dizu.
Horrez gain, parrillak errauts-harrapagailu bat dauka, eta erretegiko hondakin guztiak leku bakarrean biltzen ditu.Egur-ikatza parrillak errauts asko atzean uzteagatik ezagunak direnez, jokoa aldatzen duen ezaugarri honek plazer bat egiten du parrillan egitea hasieratik amaierara.
Gas-parrillak klasikoak dira arrazoi bategatik: azkarrak, indartsuak eta erabiltzeko errazak dira."Gas parrillak berehala hasten dira eta azkar berotzen dira, [eta] ikatz parrillak baino azkarrago berotzen eta hozten dira", esan zuen Rastellik."[Hala ere] ikatz parrillarekin alderatuta, garestiagoak izan daitezke".Weber Spirit II E-310 Liquid Propano Grilla goi mailako parrilla indartsua baina funtzionatzeko erraza denez, hau da zure bertsio berritzea.inbertitu jokoa frijitzen duzun bitartean.
52 hazbeteko altuera, 44,5 hazbeteko luzera eta 27 hazbeteko zabalera du, Webb parrilla gure zerrendako handiena da.Tamaina honek beldurra ematen badu ere, prestatzeko toki asko ematen dizu.Parrillak hiru erre eta 529 hazbete koadroko sareta ditu, hainbat elikagai aldi berean maneiatzea errazten duena, eta azkenean beste modu batera prestatzen baduzu ere, berogailu integratua erabil dezakezu janaria zaporetsua eta txigortua mantentzeko..
Sukaldaritza errazteko, parrillak egosteko leku ugari du.Plater, edariak eta gaineratzeko bi mahai albo ditu, parrillan egiteko tresna guztientzako kako erabilgarriak eta gainezka gordetzeko aproposa den apal irekia.
Sarearen azpian begiratuz gero, koipe-tranpa kendu daitekeen bat ere aurkituko duzu.Gehigarri erabilgarri hau gas-parrillan ezaugarri klasikoa da, baina hala ere aipatzea merezi du, koipe itsaskorren pilaketa murrizten baitu, parrilla kurruskaria eta garbitzeko erraza eginez.
Norentzat da: parrillan ketuaren usaina maite duten eta parrillan motelagoa den parrillan axola ez duten parrillero esperientziadunei.
"Burua eta txerri txuletak abiadura baxuan eta motelean erretzeko erabil daitekeen parrilla bat nahi baduzu, pellet parrilla bat kontuan hartu beharko zenuke, baina kontuan izan tenperatura altuko elikagaiak parrillan egitea zaila izan daitekeela".dio Vanover..Pellet parrillak egurrezko pelletaren erretzea erabiltzen dute janaria uniformeki prestatzeko eta platerei ke zaporea emateko.Traeger Grills Pro 575 gure zerrendako parrillarik garestiena den arren, profesionalen parean dagoen sukalde motela emango dizu.
53 hazbeteko altuera, 41 hazbeteko luzera eta 27 hazbeteko zabalera du, parrillak beldurra izan dezake, baina harrigarriro erraza da erabiltzeko.Bete ezazu erretegiko “topa” zure gogoko pelletekin, piztu eta nahi duzun tenperaturara igo – parrillak gainontzekoaz arduratzen da.
Parrillak bi parrilla ditu, eta 575 hazbete koadroko lekua eskaintzen dizu.Nahikoa da 24 hanburgesa, bost saiheski edo lau oilasko oso prestatzeko, jendetza bat elikatzeko.Zoritxarrez, ez dago egosteko leku handirik: parrillako edukiontziaren gainean elementu txikiak jar ditzakezun arren, zure prestaketa gehiena beste nonbait egin behar da.
Parrilla honen gauzarik onenetako bat?Urrutiko kontrola dezakezu Traeger aplikazioa erabiliz.Aplikazioak tenporizadoreak ezartzeko, tenperaturak aldatzeko eta janaria egiaztatzeko aukera ematen dizu, sukaldaritza motela jatea ahaztu gabe irten ahal izateko.
Egokiena: tortillak, krepeak eta beste elikagai batzuk prestatzen dituzten erretegiak eta parrilla eramangarri bat behar duten parrilak.
Hanburgesak baino gosari-saltxitxak nahiago badituzu, txakur beroak baino, ordezkatu parrilla klasikoa Blackstone Flat Top Gas Grill-arekin.Parrilla lauak krepeak, tortillak, quesadillak eta abar egiteko ezin hobea da, eta erregailu bikoitzeko diseinuak oso erraza da erabiltzeko."Goiko parrillako zartaginak patiorako osagarri bikainak dira, oso polifazetikoak direlako", dio Vanover-ek."Afari moduko gosari bat egin dezakezu krepe, arrautza eta hirugiharrarekin, edo [hibachi sukaldaria izatearen itxura egin dezakezu eta txuleta, ganbak, oilaskoa eta arroz frijitua egin".
Parrilla klasikoaren ordez, honek goiko parrilla bat du: 470 hazbete karratuko gainazala, 44 txakur beroak aldi berean eduki ditzakeena.Zartagina laua denez, ezin hobea da parrilla estandar batetik eroriko liratekeen plateretarako, hala nola tortillak, barazki txikituak eta haragi plantxan.Hala ere, piknik-elikagai klasikoak kudeatu ditzake, hala nola, hanburgesak, txakur beroak eta txuletak.
Alboko mahai tolesgarriari eta biltegiratze-apalategiari esker, parrilla honek leku asko du egosteko.Pizteko erraza da ere: parrillaren pizteko botoia sakatu eta zartagina berehala berotuko da.
Zer gehiago gustatzen zaigu parrilla honetan?Zurekin eraman dezakezu.Parrilla gurpilez hornituta dago, beraz, erraza da patioan edo patioan ibiltzea.Eta bere hanka tolesgarriei esker, 69 kiloko parrilla bere tamainaren zati batean konprimitu dezakezu, zure autoaren maleterora bota eta zurekin eraman dezakezu noranahi.
Ezin hobea: parrillan hasiberrientzat, aurrekontuko erosleentzat eta parrillako leku mugatua dutenentzat.
Ez jendearentzat: parrilla handiago eta indartsuagoa nahi duzu, zapore ketua duen janaria prestatzen duena.
Parrilla elektrikoa hasiberrientzako aukera onenetako bat da."Parrila elektrikoak erabiltzeko errazak dira, baina sarera konektatuta egon behar dira, eta horrek eramangarritasuna mugatzen du", esan du Rastellik."Parrila elektrikoak [ere joera] merkeak eta txikiak izan ohi dira, eramangarri [eta erabilgarriak] espazio txikietarako".
Parrilla txikia da, 13 hazbeteko altuera, 22 hazbeteko luzera eta 18 hazbeteko zabalera, beraz, aukera bikaina da espazio txikiagoetarako.Baina ez utzi bere profil baxuagatik: parrillan leku asko dago prestatzeko.Bere 240 hazbete karratuko saretak 15 hanburgesa eraman ditzake aldi berean, eta bere ezaugarriek parrillan egitea lan erraza da.
Parrillaren tenperatura-kontrol erregulagarriak bost ezarpen aukeran ematen dizkizu, aldi bakoitzean bero-kantitate egokia lortzen lagunduko dizu.Itsatsi gabeko estaldura erabilgarria ere badu, sukaldaritza eta garbiketa errazten duena, janaria parrillan itsastea eragozten duena eta gero garbitu beharko duzun nahastea murrizten duena.
Gainera, parrilla elektrikoak barruko zein kanpoko erabilerarako egokiak dira, urte osoan zehar erabiltzeko eta arazorik gabe kokatzeko aproposa da.Parrilla zure balkoi, atarian edo patioan desmunta daitekeen euskarri batean erabil dezakezu, edo zure mahai gainean gorde dezakezu sukaldean prestatzeko.Parrillak 21 kilo baino ez dituenez, erraza da batetik bestera eramatea.Gogoratu elektrikoa dela, beraz, entxufe bat beharko duzu piztu eta martxan jartzeko.
Jendearentzat barbakoa egiteko modu erraz baten bila?Gure premium Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill hemen dago laguntzeko.Ikatz-parrilla hau oso erraza da erabiltzeko ezaugarri erosoei esker, esate baterako, estalkian sartutako termometroa eta bisagradun sareta.Parrillan leku gutxi dagoen arren, aldi berean 13 hanburgesa prestatu ditzake.
Gas parrilla bat nahiago baduzu, Weber's Spirit II E-310 Gas Grilla gomendatzen dugu, hau da, indartsua eta erabiltzeko lan intentsiboa.Parrilla honek egosteko leku asko du, hiru erre, 529 hazbete koadroko parrilla eta berogailu integratua ditu.Sukaldatzeko lekuz beteta dagoenez, sukalderako bidaiak murrizten ditu: parrillan egiteko behar duzun guztia leku bakarrean gordetzen da.
Parrilla bat aukeratzerakoan eman behar duzun lehen urratsa zer mota behar duzun jakitea da."Aukeratzen duzun parrilla mota zure behar eta esperientzia pertsonaletan oinarrituta egon behar da", dio Rastellik."Era berean, zer labean gustatzen zaizun, janaria prestatzeko eta prestatzeko zenbat denbora behar duzun eta prestatzeko leku erosoa ere erabaki behar duzu, eta, ondoren, zure erosketak behar horien arabera egokitu".
Hiru gauza kontuan hartu behar dituzu parrillaren tamainari dagokionez."Lehenik eta behin, auzo on bat aukeratu behar duzu", esan zuen Woodek."Zure patioak erabakiko du zer erosten duzun".Parrilla tamaina egokia al da zure espaziorako?Parrilla ez bada egokia erabili nahi duzun tokirako, bilatu aukera txikiagoak.Bigarrenik, zenbat toki eskaintzen du parrillak egosteko?Erreparatu plakaren tamainari eta erreparatu ere egosteko espazioari.3. Parrilla eramangarria al da?Parrilla zurekin eraman nahi baduzu, baliteke aukera txikiagoa eta arinagoa izatea; gurpilek parrilla erraz mugitzen dute.
Parrilla bat erosten duzunean, kontuan hartu zenbat jenderentzat sukaldatzea gustatzen zaizun."Pentsa ezazu zenbat janari egingo duzun aldi berean", dio Vanover-ek."Bi lagunentzako hanburgesa frijituko al zenuke edo sofbol talde bati elikatuko al zenuke?"Festa handiak antolatzea edo familia ugarientzako parrillan egitea gustatzen bazaizu, bilatu jende bat elikatzeko nahikoa leku duen bat.Egiaztatu zure parrilla edo zartaginaren tamaina eta begiratu funtzio erabilgarriak, esaterako, parrilla integratuak.Erreparatu ere gelaren prestaketari.Apal eta kako integratudun parrillak platerak, tresnak eta osagaiak antolatzea errazten du."Era berean, polita da janarientzako alboko apal bat eta garbitzeko hornigaiak eta tresnak egiteko beheko apala izatea", dio Vanover-ek.
Gure adituak ados daude: parrilla elektrikoak hobeak dira hasiberrientzat, merkeak, seguruak eta erabiltzeko errazak direlako."[Parrila elektrikoak] errazagoak dira funtzionatzen eta garbiketa eta mantentze gutxiago behar dira, hasiberrientzako aproposa da", dio Rastellik."Hasi txikitan eta ez egin osagarri asko dituzten parrilla handi horietara salto egin behar dituzula jakin arte".Baina sormen apur bat egin nahi baduzu, gure adituek gas-parrilla txiki bat edo parrilla-apal bat probatzea gomendatzen dute ikatz-kaldarira.
"Hasiberrientzat, parrilla mota onenak ikatz parrillak eta parrilla elektrikoak dira, merkeak eta ikasteko errazak direlako", dio Vanover-ek."3 erregailuko gas parrilla ere inbertsio ona da soberan diru gehiago daukan parrillan hasiberrientzat".
Zure parrilla garbitzeko, jarraitu hiru urrats erraz: sua, garbitu eta ondu."Piztu beti [parrilla] egosten amaitzean geratzen den [hondarra] erretzeko", dio Rastellik, parrilla "goian" piztea gomendatuz bost minutuz.(Zure parrilla erretzen ari da, baldin baduzu, eduki estalita.) "Bost minuturen buruan, itzali sua eta eskuila luzeko eskuila batekin parrillan garbitu", dio."[Gero] garbitu zartagin bat olio pixka batekin".Honek parrillako parrillak onduko ditu eta herdoila saihestuko du.
Parrilak bizi-iraupen desberdinak dituzte eta bizi-iraupen hori alda daiteke, duzun parrilla motaren eta nola zaintzen duzunaren arabera."Batez beste [altzairu herdoilgaitzezko] parrillak 3-5 urte iraungo du, [eta] burdinurtuzko eta zeramikazko parrillak 10 urte edo gehiago iraungo dute", esan zuen Rastellik."Mantentzea eta zaintzea da kontua".Mantendu parrilla garbi, lehor eta estalita.Eta praktikatu erretzeko teknika egokiak zure parrilla itxura onena mantentzeko.
Artikulu hau Lindsey Lanquist Real Simple idazleak idatzi zuen, zazpi urteko bizimoduaren idazketa esperientzia duena.Parrillarik onena aurkitzeko, Lindsey-k dozenaka aukera onenak ikertu zituen eta tamainaren, sukaldaritzako gaitasunaren eta erabiltzeko erraztasunaren arabera sailkatu zituen.Parrilla bat erostean zer bilatu behar den aholkua lortzeko, parrillako hiru aditurengana jotzen du: Jack Wood, Christy Vanover eta Ley Rustley Jr.
Argitalpenaren ordua: 2022-10-18